Noorwegen: de leukste outdoor-avonturen voor families

Niets lekkerder in de vakantie dan unpluggen (ja, óók de iPad van de kinderen) en met z’n allen naar buiten. Noorwegen is natuurlijk het ultieme outdoorparadijs. Een paar tips.

Ægir Brouwerij in Flåm – een culinaire verrassing

Begonnen als kleine operatie, wordt het bier van de Ægir brouwerij uit Flåm inmiddels naar verre landen geëxporteerd. Best knap voor een biertje dat nog maar krap 2 jaar bestaat. De filosofie van het restaurant Ægir is om het bier in en bij het eten te gebruiken. Dat leek mij een interessante combinatie en de […]