Vakantie Islay

Whiskyeiland Islay

Houd je van whisky, kies dan voor een vakantie op Islay. Op dit whiskyeiland staan nu nog 8 stokerijen, ooit waren het er zelfs 21! Tijdens de 2 uur durende oversteek zie je al van verre de Beinn Bheigeir en de Beinn Uraraidh liggen, de hoogste bergtoppen van Islay. Na aankomst in Port Askaig rijd je naar de westkust van Islay naar je hotel of B&B. Vanwege de warme golfstroom heeft Islay een mild klimaat. Aan de kust zijn otters en zeehonden te zien en in het binnenland edelherten, soms zelfs wilde geiten. Er komen 250 verschillende vogelsoorten voor. En het zal je opvallen tijdens je vakantie in Islay dat de eilandbewoners ontzettend vriendelijk zijn: iedereen groet je!

De smaak van turf

Het is de smaak van het grondwater in de veengebieden van Islay die de specifieke smaak geeft aan de whisky. De zuidelijke distilleerderijen, Ardbeg, Laphroaig en Lagavulin, alle drie in de buurt van Port Ellen, maken krachtige whisky’s met een turfsmaak. De noordelijke distilleerderijen, zoals Bruichladdich en Bunnahabhain zijn een stuk zachter van smaak. Deze distilleerderijen gebruiken het bronwater vóór het in contact is gekomen met de turf. De Bowmore Distillery produceert een mooie whisky die het midden houdt tussen deze 2 uitersten. Caol Ila maakt, ondanks hun grote productie, toch een fijne malt. Kilchoman is een kleine distilleerderij, gevestigd op een boerderij. Ze verbouwen hun eigen gerst en bottelen de whisky handmatig. Tijdens je vakantie op Islay moet je beslist een bezoek brengen aan 1 of meerdere distilleerderijen. Van tevoren boeken is aan te raden, want er wordt een maximumaantal bezoekers toegelaten.

Onze vakanties Islay

Bestemmingen Islay

Onze bestemmingen

Boek je vakantie bij Buro Scanbrit